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2008,03,01, Saturday
食パン・・・
ついに、念願のパン作りに挑戦[:ムキムキ:][:じぃ:]
まずは、材料を正確に量る・・・。 あっ[:ぎょ:] Hirojinの量り→5g単位でしか量れない、、、[:汗:] これじゃ〜イーストを3gが正確に量れないよぉ〜[:ばつ:] とりあえず、もうやりかけてしまったので 適当にイーストを3gほど（目分量）入れてみました。 ネットで調べた食パンのレシピで・・・  [:上:]やっぱり失敗[:ぐす:] 膨らみが悪く、理想の食パンには程遠いわん。 ふぅ〜[:ダッシュ:] とりあえず食べてみました[:あひ:] 懐かしいいい匂い♪味は美味しいです[:まる:] っで、もう一度再チャレンジ！！ ホームベーカリーに付いていた説明書のレシピを見て作ってみることに[:ムキムキ:][:にぱ:]   今回は、付属で付いていた計量スプーンでレシピの通り 正確に量ったので、理想の焼き上がりになりました[:まる:] もっと、いろんなパン作ってみるぞ〜[:燃:] っということで、今もまたレーズン食パン仕掛けていますwww. ホームベーカリー様様です[:にぱ:][:星:] |
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2008,02,27, Wednesday
買ったどぉーヽ(^o^)丿
この間から、パン作りにチャレンジ[:燃:]しようと
ホームベーカリーもネットで買い、 『ホームベーカリーで作るパン』の本を立ち読みしては、 イメトレをしていたHirojin[:にひ:][:ソレダ:] ついに先程パンの材料も届き、パン作りに必要な物は揃いました[:グッド:]  パンのレシピをネットで見ていたら、 食べてみたいパンが、いっぱいあったので必要な材料を揃えてみました[:にぱ:]♪ うまく出来るのかなぁ〜[:汗:] 今日の晩御飯[:フォーク:]→‘シーフードドリア・ウインナーとエリンギとアスパラの炒めもの’  |
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2008,02,25, Monday
新メニュー☆)^o^(☆
先日、北海道[:雪だるま:]の旅番組のＴＶで見た、
帆立貝柱をかつにした、丼ぶりがずーっと気になっていたHirojinは 『北海道までは、なかなか行けないし・・・自分で作ってみよう[:ムキムキ:][:じぃ:]』っとその時に決意[:燃:] そして今日、実行してみましたヽ(^o^)丿  [:上:]昨日、コストコ[:J010:]で、イイ帆立貝柱を発見[:ぎょ:][:星:] 大きいでしょ[:にひ:][:グッド:] この帆立を、豚カツみたいに衣をつけて揚げ→丼つゆ＆卵でとじたら  [:上:]ジャーン[:にぱ:][:閃き:] 『帆立カツ丼』の完成です[:グッド:]（写真ブレちゃいました[:汗:]） オススメ[:星:]ですょ[:じぃ:] 豚カツのかつ丼よりも、食べた後は軽い感じ[:まる:] 旦那様のJohnny[:ハート:]も気に入ってくれたので、 Hirojinのお料理のレパートリーに仲間入りです[:にひ:]www. |
